건강 관리를 해야 하는데 간식이 자꾸 당긴다면 사과로 이렇게 만들어 보세요! 칼로리는 낮은데 영양은 풍부한 오트밀이 들어간 사과 간식 레시피입니다.
재료
사과 1개
바나나 1/2개
오트밀 4스푼
플레인 요거트 or 그릭요거트 작은 통 1개(85g)
치아씨드 커피스푼 2개
시나몬파우더
작은 밀폐 용기 2개를 준비합니다. 위 분량의 재료로 만드시면 2통이 나오는데요. 1통씩 간식 대용으로 또는 아침 식사 대용으로 먹기 좋습니다.
바나나는 반개씩 잘라서 통에 넣습니다. 그리고 포크를 이용하여 아주 부드럽게 으깨세요. 덜 익은 바나나보다 완전 후숙된 바나나를 쓰는 게 좋습니다.
오트밀은 2스푼씩 넣습니다. 오트밀 종류에는 여러 가지가 있는데 그 중 롤드 오트를 사용했습니다. 롤드 오트는 귀리를 찐 뒤 납작하게 눌러 건조시킨 것으로 영양소가 보존이 잘 되어 있으면서도 요리하기에 편리합니다.
플레인 또는 그릭 요거트 작은 통(85g)을 반씩 나눠서 부은 후 잘 섞어 주세요. 요거트 대신 무가당 두유나 아몬드 우유 등을 활용해도 됩니다.
여기에 치아씨드를 각 통에 커피 스푼 기준 1스푼씩 뿌립니다. 치아씨드는 작은 씨앗으로 물, 우유, 요거트 등에 넣고 10분만 불리면 먹을 수 있습니다.
또한 치아씨드는 작은 크기지만 섬유질, 오메가-3, 단백질이 풍부해 포만감이 오래 가고, 혈당 조절과 영양 보충에 탁월한 슈퍼푸드입니다.
이렇게 만든 오트밀을 최소 5시간 냉장 보관해 두세요. 보통 전날 저녁에 만들어 두고 다음날 꺼내 먹기 때문에 오버나이트 오트밀이라고 부릅니다. 충분히 불려졌기 때문에 오트밀과 치아씨드가 부드러운 식감으로 변합니다.
이제 여기에 사과와 시나몬 파우더를 추가해서 함께 드시면 됩니다. 칼로리는 낮지만 영양가 높은 재료들로 만들었기 때문에 정말 건강한 간식입니다.
건강 관리는 해야 하는데 간식이 자꾸 당긴다면, 과자 대신 이렇게 드셔 보세요. 식감도 좋고 생각보다 맛도 괜찮습니다.
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