요즘은 정수기 대신 생수병을 구입해 소비하는 가정이 많은데요. 하지만 미개봉된 생수병이라고 해서 100% 안심하고 마실 수 없다는 사실 알고 계신가요? 특히 고온 다습한 여름철에는 생수 보관에 신경을 써야 합니다.
저도 그냥 베란다에 생수병을 쌓아 놓고 꺼내 마시고 있었는데요. 하지만, 베란다나 현관 같은 곳에 쌓아두고 먹는 것이 100% 안전하지는 않다고 합니다.
직사광선 피하기
생수병을 보관할 때는 직사광선과 고온 환경을 피하고, 해가 들지 않는 실내 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 고온이나 자외선에 장시간 노출되면, 생수병 용기에서 유해물질이 나올 위험이 있습니다.
냄새나는 물건 피하기
베란다나 다용도실에 생수병을 보관하게 되면, 세제나 청소액 등과 같은 공간에 두는 경우가 많은데요. 주변에 이런 것들이 있으면 강한 냄새가 생수병에 서서히 스며들 수 있습니다.
이렇게 되면 냄새 분자가 생수병으로 스며들어 물 맛이나 물의 냄새에 영향을 끼칠 수 있습니다. 만일 물에서 평소와 다른 이상한 냄새가 난다면 섭취를 피하는 것이 안전합니다.
유통기한 확인하기
생수는 미개봉 상태일 경우 오래되어도 문제가 없다고 생각하실 수 있습니다. 하지만 생수에도 유통기한이 존재하며 유통기한이 지난 생수는 새 것이라도 마시지 않는 것이 안전합니다.
보통 병의 목 부분에 제조일자와 함께 유통기한이 표기되어 있습니다. 생수의 유통기한은 보통 제조일로부터 1년입니다. 단, 보관 상태에 따라 그보다 빨리 변질될 수 있습니다.
개봉한 생수의 유통기한
개봉한 생수는 상온 보관하는 경우 당일에 모두 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 여름철엔 세균 증식이 빠르기 때문에 웬만하면 냉장 보관하는 것이 권장됩니다.
개봉된 생수를 냉장보관 하는 경우, 적어도 1~2일 내에는 모두 섭취하는 것이 안전합니다. 개봉하는 순간 공기와 접촉되면서 세균이 침투할 수 있기 때문입니다.
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