현대인이 매일 먹게 되는 커피, 어떻게 드시고 계신가요? 대부분의 사람들은 믹스 커피를 선호해서 자주 즐기지만, 거기에 들어 있는 설탕과 프림은 건강에 부담을 줄 수 있습니다. 커피 건강하게 드시고 싶다면 이렇게 바꿔 보세요!
디카페인 제품
커피는 매일 마시게 되는 만큼, 거기에 들어있는 카페인은 우리 몸에 적지 않은 영향을 미칩니다. 카페인을 과도하게 섭취하면 불면증, 심장 두근거림, 위산 분비 촉진 등 부작용을 일으킬 수 있습니다.
그럴 때는 디카페인 커피를 활용해 보세요. 카페인은 줄이고 원두 고유의 풍미는 살려서, 건강을 지키면서도 커피의 매력을 즐길 수 있기 때문입니다. 늦은 오후나 저녁에도 부담 없이 마실 수 있어 수면에도 도움이 되며, 위에 자극을 주는 경우도 상대적으로 덜합니다.
믹스커피 대신 블랙커피
믹스커피에는 설탕, 프림 등이 들어 있어 당분과 포화지방 함량이 높습니다. 매일 여러 잔을 마시게 되면, 혈당 급상승과 체지방 축적, 심혈관계 부담으로 이어질 수 있습니다.
달거나 부드러운 맛은 덜하지만, 건강을 생각한다면 블랙 커피로 바꿔 보세요. 블랙커피는 불필요한 설탕과 프림을 줄여 칼로리가 거의 없고, 커피 본연의 항산화 성분을 그대로 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.
또한 체중 관리와 혈당 조절에도 도움이 되어, 하루 1~2 잔 정도라면 매일 마셔도 큰 무리가 없습니다. 다만, 카페인에 예민한 분들은 디카페인 커피로 조절하세요.
설탕 없는 라떼
만일 블랙 커피가 부담스럽다고 느껴진다면 부드러운 라떼부터 시작해 보세요. 집에서도 커피 가루와 우유만 있으면 쉽게 만들 수 있습니다. 당 성분이 들어있지 않아 부담이 적고, 대신 우유 속의 단백질과 칼슘까지 함께 섭취할 수 있어 영양 면에서도 이점이 있습니다.
우유 거품을 만드는 우유 거품기만 있으면 집에서도 얼마든지 쉽게 라뗴나 카푸치노 등을 만들 수 있습니다. 커피를 진한 농도로 탄 다음 우유를 넣어서 우유 거품을 만들어 주세요.
커피 위에 우유 거품만 부어주면 크리미한 질감의 라떼가 완성됩니다. 부드러운 우유 거품이 쌉쌀한 커피 맛을 감싸주어 블랙 커피 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
추천글
