먹다 남은 김빠진 맥주, 이제껏 그냥 버리셨나요? 맥주는 가정 여러 곳에서 살림에 활용할 수 있는데요. 그 용도가 매우 다양합니다. 몇 가지 맥주 활용법 소개합니다.
튀김 반죽할 때 맥주 활용
튀김 반죽을 만들 때 물 대신 맥주를 넣어보세요. 맥주 안에 들어있는 탄산에 의해 반죽에 기포가 생기면서 튀김이 더 바삭해지는 효과가 있습니다.
맥주를 반죽에 활용할 때는 탄산이 남아있는 것을 사용해야 효과가 있습니다. 육안으로만 봐도 탄산이 뽀글뽀글 올라오는 게 보이시죠?
반죽을 잘 저어 주면 튀김 옷이 완성됩니다. 맥주 대신 탄산수를 활용해도 비슷한 효과를 볼 수 있습니다.
이렇게 튀김반죽을 만들면 더 바삭한 튀김이 완성됩니다. 바삭한 튀김을 만들고자 할 때, 맥주를 넣어보세요!
후라이팬 기름때 제거
찐득한 기름기가 남아있는 팬입니다. 기름기 있는 조리 도구를 맥주로 세척해주면 효과가 좋습니다.
특히 맥주는 탈취 효과도 있기 때문에 생선이나 고기 구운 팬을 세척할 때도 효과적입니다. 팬에 맥주를 부어주세요.
가스불을 올려 바글바글 끓여낸 후 불을 꺼줍니다. 오래 된 기름때라면 불을 끄고 5~10분정도 더 불려주세요.
그 다음 물과 주방세제로 깨끗이 씻어내면 기름 때를 쉽게 제거할 수 있습니다. 기름기와 음식 냄새 둘 다 잡아야 할 때, 꼭 맥주를 활용해보세요.
화장실 변기 청소
여름철에는 화장실 관리에 더 신경써야 하는데요. 화장실 청소를 자주 해줘도 가끔 변기에서 안 좋은 냄새가 날 때가 있습니다. 그럴 때 맥주로 세척해보세요. 변기에 맥주를 붓고 10분 기다립니다.
때를 불린 후 솔로 닦아냅니다. 항상 물이 차 있는 변기는 여름철이 되면 냄새에 취약할 수밖에 없습니다. 곰팡이도 자주 생기고요. 독한 세제 대신 맥주를 활용해 자주 청소해 보세요.
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