음식을 해 먹는 것 만큼이나 치우고, 설거지 하는 것도 보통 일이 아닌데요. 설거지 조금이라도 쉽고, 효율적으로 하는 방법을 소개합니다. 설거지 아무렇게나 하지 마시고 꼭 이렇게 해 보세요.
식기와 수저 분리
식사 직후, 단순히 쌓아두지 말고 종류별로 분류하는 것만으로도 설거지 속도가 2배 빨라집니다. 수저와 젓가락, 포크 등이 여기저기 뒤엉켜 있는 경우가 많은데요. 수저, 포크, 나이프, 젓가락 등은 따로 모아서 뺴주세요.
이들을 따로 모아 긴 컵이나 전용 통에 담가두면 훨씬 편합니다. 수저류만 모여 있으면 나중에 분리하지 않아도 되고, 빠르게 모아서 씻을 수 있습니다.
기름진 그릇 사이에 수저가 끼어 있으면 닦지 않아도 될 부분까지 기름범벅이 되는 것을 막아줍니다. 이렇게 수저와 나이프 등을 분류해놓는 것만으로도 설거지가 훨씬 수월해집니다.
세제 희석하기
세제를 수세미에 직접 짜서 쓰기보다 물에 풀어 사용하는 것이 훨씬 효율적입니다. 세제는 생각보다 적은 양으로도 충분한 거품이 나고, 희석해서 쓰면 잔류세제 걱정도 훨씬 줄어듭니다.
설거지통이나 작은 용기에 물을 채운 뒤 세제를 적당량 섞어 거품물을 만들어 보세요. 이렇게 하면 식기 전체에 세척 성분이 고르게 전달되어 적은 양의 세제로도 많은 양의 그릇을 닦을 수 있습니다.
희석할 때 특히 따뜻한 물을 사용하면 세정력이 극대화됩니다. 따뜻한 세제물은 그릇에 묻은 기름기를 더 빠르게 분해하며, 특히 기름진 프라이팬이나 양념이 강한 그릇을 닦을 때 효과가 좋습니다.
컵 전용 수세미 사용
가끔 컵에서 음식 냄새나 퀴퀴한 냄새가 나서 불쾌했던 적 없으신가요? 설거지를 마친 뒤에도 그런 냄새가 남는다면 정말 당황스러운데요. 이는 수세미를 통한 교차 오염의 가능성이 큽니다.
그릇 닦던 수세미로 그대로 컵을 닦아 버리면 음식물 찌꺼기나 양념의 향이 컵으로 고스란히 옮겨갑니다. 커피나 차와 같은 음료를 마실 때 불쾌한 음식 냄새가 섞여 올라올 수 있습니다.
그렇기 때문에 컵 전용 수세미를 따로 두고, 기름기가 없는 컵이나 물병부터 가장 먼저 닦는 습관을 들이는 것이 무척 중요합니다. 이렇게 전용 수세미를 구분해서 사용하면 컵 표면에 기름기가 묻거나 냄새가 묻는 것을 차단할 수 있습니다.
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