세제로 박박 씻어도 의외로 세균이 의외로 세균이 가장 많이 남아있는 물건이 있습니다. 주방에 꼭 있는 “수저통”인데요. 겉보기에는 깨끗해 보여도 실제로는 냄새와 오염이 계속 쌓여 곰팡이 범벅이 될 수가 있습니다.
특히 젖은 수저를 바로 넣는 습관이 반복되면 내부 습기가 잘 마르지 않아 세균 번식 환경이 만들어지기 쉬운데요. 많은 분들이 겉면만 닦고 그대로 사용하는 경우가 많아 뒤늦게 바닥 오염 상태를 보고 놀라는 경우도 적지 않습니다. 오늘은 겉만 닦지 않고 안쪽까지 깨끗하게 수저통 세척하는 법 소개합니다.
수저통은 먼저 수저를 모두 꺼낸 뒤 분리할 수 있는 부분까지 분리해 세척하는 것이 좋습니다. 이후 미지근한 물에 베이킹소다를 풀어 수저통을 담가두면 바닥에 붙은 물때와 냄새 제거에 도움이 됩니다. 특히 배수 구멍 주변이나 모서리 부분은 오염이 쉽게 쌓이기 때문에 충분히 불려주는 과정이 중요합니다.
특히 수저통은 물이 자주 고이는 구조라 오염이 얇게 여러 겹 쌓이는 경우가 많아 바로 문지르면 잘 떨어지지 않는 경우도 많습니다. 미지근한 물에 베이킹소다와 함께 충분히 불려주면 눌어붙은 오염이 쉽게 분리돼 세척이 훨씬 수월해집니다. 또한 냄새 원인이 되는 잔여물 제거에도 도움이 돼 세척 후 훨씬 깔끔한 상태로 관리하기 좋습니다.
그다음 솔이나 스펀지를 이용해 안쪽까지 꼼꼼하게 문질러 닦아줍니다. 베이킹소다는 미세한 입자가 있어 찌든 때를 제거하는 데 도움이 되며, 냄새를 줄이는 데에도 많이 활용됩니다. 특히 수저통 바닥처럼 손이 잘 닿지 않는 부분은 작은 솔을 사용하면 훨씬 편하게 세척할 수 있습니다.
세척이 끝난 뒤에는 물기를 바로 닦아내고 충분히 건조해주는 것이 중요합니다. 물기가 남아 있으면 다시 습기가 차면서 냄새와 오염이 쉽게 생길 수 있기 때문입니다. 햇빛이나 통풍이 잘 되는 곳에서 완전히 말린 뒤 사용하는 편이 위생 관리에 좋습니다.
수저 소독
수저통을 깨끗하게 관리하는 것만큼 수저 자체를 주기적으로 소독해주는 과정도 중요합니다. 특히 젖은 상태로 사용하거나 바로 수저통에 넣는 일이 반복되면 손잡이 부분이나 틈 사이에 물때와 냄새가 남기 쉬운데요. 전기포트에 물을 넣고 식초 2~3스푼을 희석합니다.
물이 끓으면 수저를 전기포트에 아예 집어 넣어 잠시 소독해 주세요. 뜨거운 열로 수저 표면의 기름기와 냄새 제거에 도움이 되며, 평소 손이 잘 닿지 않는 틈 부분까지 한 번에 관리하기 좋습니다. 다만 손잡이에 플라스틱이나 나무 재질이 들어간 제품은 변형될 수 있어 스테인리스 수저 위주로 사용하는 것이 좋습니다.
그다음 수저를 꺼내 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 충분히 말려주세요. 뜨거운 상태 그대로 수저통에 넣으면 내부에 습기가 차 냄새가 생길 수 있기 때문입니다. 마른 행주나 키친타월로 한 번 닦아준 뒤 통풍이 잘 되는 곳에서 완전히 건조하면 훨씬 깔끔하게 관리할 수 있습니다.
