새 후라이팬 귀찮다고 그냥 쓰면 중금속 다 먹는 겁니다!

후라이팬은 자주 사용하는 만큼 닳습니다. 코팅이 벗겨지면 새 것으로 교체하는 것이 좋은데요. 오늘은 새 후라이팬 수명을 늘리는 3가지 방법 알려드리겠습니다.

후라이팬 세척하기

새 후라이팬을 구매하면 깨끗해 보이지만 새 후라이팬은 제조 과정에서 쓰인 연마제나 중금속 성분이 남아있을 수 있습니다.

1차적으로 물로 가볍게 헹군 뒤 부드러운 수세미로 살살 닦습니다.

세제로 가볍게 세척을 하면 표면에 묻어있던 먼지나 금속 성분을 어느 정도 제거할 수 있습니다.

식초 넣고 끓이기

두 번째 할 일은 후라이팬에 식초를 넣고 끓이는 것입니다. 후라이팬에 물을 2/3 채운 후 식초를 2~3스푼 넣습니다.

그 다음 식초물을 약 5분간 팔팔 끓입니다. 이렇게 하면 세척해도 남아있던 중금속 성분 등이 녹아 나옵니다.

기름으로 코팅하기

마지막으로 후라이팬을 기름으로 코팅해 주세요. 기름으로 2~3차례 닦아내면 남아 있던 연마제 등이 제거되고 팬을 코팅하는 효과도 있습니다.

팬에 기름을 살짝 두른 후 키친타올로 2~3번 닦아 냅니다.

세척 과정을 거쳤지만 기름으로 닦아내니 검은 불순물이 묻어 나옵니다. 후라이팬 사용 전, 꼭 위 과정을 거쳐서 안전하게 사용하세요!